用早熟品种与本地优质品种嫁接
清水白村蟠桃俏销天津
本报讯（记者胡学敏）7月29日，正值桃子采摘旺季，青县金牛镇清水白村百亩蟠桃园却很安静。“我们这蟠桃6月中旬就开始成熟了，因为成熟早、病虫害少，不用打药，再加上施的都是农家肥，桃子品质好，早就被提前预订了。”桃园工作人员张学庆笑着说，别看现在大部分桃子卖不上价，我们的蟠桃每公斤却能卖到12至20元，而且全都卖到了天津的批发市场、大型社区和超市，供不应求。
“我们这里是黄沙土地，很适合种植桃树，本地有种‘垛子’桃，汁水多且甜，就是个头小。”张学庆介绍，清水白村的百亩蟠桃园是清水泊家庭农场的一部分，农场负责人王春杰经过多地考察，发现“早露”蟠桃这个品种不光甜，还早熟、病虫害少。于是，他将“早露”品种引进到清水白村，在村里流转土地100亩，和本地的“垛子”桃嫁接。桃树挂果后，和桃园附近其他桃子对比，品质和口感都要好于其他品种。王春杰给这种蟠桃起名叫“早露王”，“早露王”集合了两种桃子的优点，因为成熟早，不仅不用打药，还避开了风雨天气，产量也可观。单果300克左右，今年第二年挂果，产桃近2万公斤，估计明年产量能达3万至4万公斤。
“我们的蟠桃园既批量销售，又接待采摘游客，这些桃树刚种了4年。去年第一年挂果，来采摘的天津游客都说好，回去后还在自己社区建起微信预订群，就这样我们建立了好口碑。”张学庆说，今年蟠桃还没成熟，几个天津的大型社区就已经开始微信预定了。
“现在一到周末，来采摘拍照的游客可多了。”张学庆一边给记者展示游客采摘的照片一边说，虽然采摘价格高于市场价，但很多游客仍乐此不疲，就是想欣赏美景拍照的同时采摘新鲜蟠桃。
过去，为便于运输储存，市场上很多桃子都是生着摘。但清水白的蟠桃是在树上自然成熟才采摘下来，这是因为他们的桃子都是提前预订，当天就能送到天津。
