我市开展发酵面制品专项整治行动

我市开展发酵面制品专项整治行动

馒头包子滥用食品添加剂，依法严查！

　　本报讯（通讯员张启梦　记者于艳玲）即日起到9月30日，我市将开展发酵面制品专项整治行动。这是笔者昨天从我市市场监管局获悉的。
　　本次专项整治行动将覆盖生产、流通等各个环节。整治的重点对象为：馒头、花卷、包子等发酵面制品的生产企业和个体经营者；整治的重点区域为：小作坊（小摊点、小餐饮）、商场超市、集贸市场、早夜市经营点、餐饮服务单位、学校和企事业单位食堂等。
　　整治行动中，全市市场监管部门将进行拉网式摸底排查，全面掌握情况，做到应统尽统、应管尽管，消除无证经营行为。对达不到生产经营基本条件，又拒不整改或整改不到位的，将坚决予以取缔。
　　市场监管部门将严格要求发酵面制品生产经营单位，按照国家规定标准使用食品添加剂，杜绝使用非食用物质以及标称不规范、来源不明的食品添加剂。发现非法添加或滥用食品添加剂的，将依法严惩重处。