微视频|【曲阳三绝①】穿唐过宋，神奇定瓷 二维码
发表时间：2019-08-12 09:43来源：长城24小时 编者按：曲阳是个好地方。曲阳的好，不仅仅因为这里存留着祭祀古北岳的北岳庙，殿堂恢弘，气象庄严；不仅仅因为这里是绵亘千年的中国雕刻之乡，曲阳石雕遍天下；也不仅仅因为这里有创于唐、盛于宋、衰于金元而今起衰振隳的定瓷。 物质之外，曲阳之大美，正在于这里人杰地灵，气象万千，在于这里山川沟谷间蕴藉着灵动的创造气息。任何一件事，只要做就要做到极致，做到精益求精，做到出人意料。 这种创造性，是曲阳“文采风流今尚存”的原因，也是其继往开来的底气。 长城新媒体记者 杨亚红 路钦淋 曲阳报道 “这是我设计的一个艺术品，取名‘虚怀’。它的外观造型像竹子，为了能展现包容性，我把口整个敞开了，显得更生动些。再看这个工艺叫跳刀……”8月6日，在河北省曲阳陈氏定窑瓷业有限公司的艺术瓷展馆里，庞永辉在向记者介绍他去年参加中国陶瓷艺术大展的金奖作品，定窑跳刀纹瓶•虚怀。 说起定瓷，庞永辉似乎担心听者对曲阳定瓷的文化和特点不够了解，总想把他知道的一股脑“倒出来”。 “白如玉、薄如纸、声如磬”，这就是定瓷。其刻花潇洒奔放、行云流水，印花精细考究、华贵典雅，辅以剔花、堆花、贴花技艺，是我国传统陶瓷文化中的珍品。早在宋代，定窑与“汝、官、哥、钧”窑并称“五大官窑”，创烧于唐，盛于宋，衰落于金元，持续烧造时间700余年。定窑遗址，就在曲阳县灵山镇涧磁、燕川村一带，是国家级文物保护单位。 看到这，相信您对定瓷有了个初印象。
定瓷烧制艺人 河北省非物质文化遗产传承人 庞永辉。长城新媒体记者 路钦淋 摄 定窑可以有大件！ 庞永辉是谁？简单说，他是曲阳县的一位定瓷人。往细了说，庞永辉是已故国家级非遗传承人、中国工艺美术大师陈文增的徒弟，“全国拉坯状元”、河北省一级工艺美术大师、河北省一级陶瓷艺术大师、河北省非物质文化遗产传承人……所有工艺美术界、陶瓷界的大奖庞永辉都尽收囊中，在行业内他是著名的获奖专业户。 1978年庞永辉出生在定窑遗址附近的庞家洼村，或许是从小的耳濡目染，亦或许是见惯了大大小小的瓷器作坊，喜欢画画的庞永辉1992年开始跟着陈文增先生学习制作瓷器。 “我用了半年时间，做了个小碗儿，那是我做的第一件器皿。”揉泥、拉坯，差不多6个月的时间，庞永辉一直在重复这样的动作。“比方说揉泥，必须朝着一个方向揉，什么时候能揉好？5颗大米粒从不同的方向放进去，什么时候把大米粒全揉出来了，就证明泥里边没有空气了，这才算合格。”边说话，庞永辉还边做动作，生怕记者弄不明白。
曲阳县航拍景。
“定窑自古无大件，常说‘高不盈尺’，最多到40公分就算大件了。那是建国60周年的时候，我们要做突破40公分的大件艺术品，为共和国献礼。”拉了上百个坯子，不是开裂就是变形。说起第一次做大件，庞永辉依然记得清楚。“心里觉得特别难受，难受在哪？既想保证定瓷的玉润灵动，有气韵，呈现出它的儒雅。但是在尝试做大件的过程中一次又一次失败。” 一次次打击、一次次尝试，那一年多的时间，不但考验着庞永辉的拉坯技术还考验着他对定瓷的一种坚守。庞永辉说还好他没有为了做成大件而做大件。最终庞永辉通过加长泥的成熟时间、改进拉坯工艺，在保证定瓷特性的基础上，制作出了一个60公分的瓷瓶。 60公分，这只是庞永辉做大件定瓷的开始。经过20多年的学习摸索，如今庞永辉已能制作高度100公分左右的瓶类，直径50公分以上的盘碗类作品。定瓷也可以做大件了！
庞永辉和工人一起工作。
对定窑的拉坯手法进行改进，所制成的毛坯只在坯体表面平修一两刀就能达到规定的厚度，不但提高了生产效率，还降低了生产成本。从成为一个真正意义上的定瓷人开始，庞永辉就没有停下过脚步。他发明了中空拉坯及双层拉坯技艺，这在陶瓷拉坯史上是从未有过的。 在定窑大件作品的拉制上庞永辉在不断尝试，为之努力。不少看过他拉皮技术的行内专家评价其拉坯大气洗练、饱满流畅，并形成了一套当代定窑拉坯规范。 20多年的时间里，庞永辉不仅在拉坯技艺上精进，他还在跳刀纹装饰上下苦工。在继承唐代少有的陶瓷跳刀纹装饰后，庞永辉不断创新，发明创造了适用于现代的各种跳刀工具，先后整理出了点状纹、网状纹、绳纹、水纹、单刀及复刀纹等十几种纹样。通过对泥坯干湿及不同弧线的把握，力量与速度的调整，庞永辉定瓷作品的跳刀纹装饰呈渐变有序排列，节奏明快，简约质朴……
庞永辉和他的瓷器。长城新媒体记者 路钦淋 摄 让定瓷走进寻常百姓家 “据我们统计，茶器产品能占到50%左右，整个的生活用瓷这一块能占到全年总销售额的70%左右。”茶具、餐具、文具，眼前的这些瓷器看起来雅致、精美，拿在手里又多了那么一些小心翼翼。在陈氏定窑瓷业有限公司的生活用瓷展馆里，工作人员向记者打趣，“这个展馆里的瓷器适合工薪、白领、还有追求品质生活的各类人群。” 在大多数人的概念中，瓷器外形精美，价格也“美丽”，大多当摆设看，似乎有些“华而不实”。如何让瓷器生活化？走进寻常百姓家里？这是庞永辉一直在思考的问题。 “把曾经的艺术品生活化，让千家万户的人都能用到定瓷，让定瓷走进生活，它的文化才能被更多的人了解、知道，才能谈传承。”说完，庞永辉拿起身后的一套镶有金色边线的茶杯，让记者估下价格。 在灯光的映衬下看着晶莹剔透的两只茶杯，记者摇摇头表示“不敢猜”。庞永辉笑了笑说，“别怕！这套茶杯应该在500块钱左右，你能买得起。”看着展馆里从几十到上千块不等价位的瓷器，似乎闻到了生活的味道。 当代的定瓷要为当代服务，高超的技艺要适应我当代的生活。这是庞永辉在对产品进行转型创新过程中的坚持。 “比如说现在大家注重健康，希望不用洗洁精，用开水一冲就能把盘子洗干净。我们去搞研发，通过做细原材料等方法制作出的日用瓷，铅的溶出量相当于比国标的1/30。我们创新不是为了新而新，是为了更好地服务大家的生活。”交谈中，庞永辉告诉记者，他对定瓷人的理解不仅要具备高超的技艺，还要有“阅读”社会、“阅读”生活的能力，这是创新的根本所在。
庞永辉在教他的徒弟刻花技巧。长城新媒体记者 路钦淋 摄 为了让定瓷产品跟得上现代步伐，在庞永辉的带领下，通过在原料加工、烧成等工艺中引进电磁铁等现代化先进设备，提升品质，定窑的生活用瓷顺利通过国家权威检测部门检测，安全指标全部达标。 利用滚压成型方法，成功研发了不同装饰的印花系列日用瓷产品，远远超越了定瓷手工拉坯成型的生产效率…… 大小不一的茶杯、成套的茶具、花色各式的饭碗……几乎所有你能想到的生活用瓷都能生产。而今，陈氏定窑瓷业有限公司，规模年产7万件套，是目前国内最早、规模最大的定瓷研究、生产性企业。 “我们通过与清华美术学院陶瓷系、景德镇大学形成校企合作，解决自主创新能力不足的问题，同时还做了大量私人订制产品，实现了艺术瓷到个性化生活用瓷自主研发的根本转变。”庞永辉告诉记者，如今在曲阳县从事定瓷生产的企业，也都能做生活用瓷，曲阳县的定瓷在向当代转型。 整合分工抱团发展，传承定瓷文化 对于庞永辉来说一家独大不能成“气候”。在曲阳县，现有定瓷企业作坊200多家，从业人员5000多人。可即便这样，曲阳县的定瓷产业发展和国内其他地方相比，并不具备多大的优势。 “我们现在从原料加工采集，一直到产品成型，所有的工艺都是自己来做，这样造成了每一道工序做不精。关键是每家都是封闭状态，自己不出去，外边的信息进不来，这也导致各家的技艺水平高高低低。”庞永辉直言目前定瓷生产面临的问题。怎样将生产力不一、技术参差不齐的定瓷企业进行提升？在庞永辉看来，整合分工就是个不错的法子。 “发展要抱团，把大家集中起来进行资源整合，可以相互比较、找差距。另外每道工序有详细分工，不再像原来那样你做你的，我做我的，没有任何交流就不会有进步。”庞永辉对记者说，为了支持定瓷产业的发展，曲阳县出台《关于推动定瓷文化产业创新发展的意见》，并设立了500万元的专项资金。 为解决定瓷发展难题，曲阳县建立县领导包联工艺美术大师工作机制，对接了蔺占献、和焕、庞永辉等30多名定瓷工艺美术大师。定瓷职业培训学校、定窑协会、定瓷艺术研究所等机构，也都在曲阳扎根…… 技术、人才、资金……如今在曲阳，定瓷产业从无到有，从小到大，产业规模和定瓷艺术影响力在日渐提升。培育了陈氏定窑、大宋定窑、秋鸿定瓷等众多定瓷品牌，有传统瓷、日用瓷、艺术瓷3个系列400多个品种的产品，年产值达2亿元。
庞永辉创作中的作品。长城新媒体记者 路钦淋 摄 在做大定瓷产业的同时，曲阳县还投资5000万元建设陈文增定瓷艺术馆，举办了中国定瓷文化艺术节，传承定瓷文化。 “做定瓷，在精神层面我们做的是雅文化，在视觉上我们做玉文化，在整个的作品气质上，我们做君子文化。”说起对未来定瓷产业发展的期待，庞永辉告诉记者，曲阳县的定瓷文化产业园正在规划建设中，定瓷产业的发展肯定会越来越好，也会由大做到强。但要记住的一点是无论产业做多么大，传承的不单单是定瓷产品，而是定瓷文化，这条路一定不能走偏！ 如今的曲阳，正在为打造“中国北方瓷都”而努力，相信在众多定瓷人的坚持下，曲阳的定瓷会走得既远又好！ |
