京津冀三地开展食用农产品销售质量安全联合检查

河北新闻网讯（通讯员王龙 记者马彦铭）9月17日，京津冀三地市场监管部门对河北新发地市场等供京食用农产品生产经营企业进行联合检查，并召开京津冀食用农产品销售质量安全监管协作会，对下一步深入协作监管进行深入研究沟通，对河北农产品进入京津市场实现有效对接进行磋商。会议提出，遵循政府主导、企业主责、部门监管、社会参与原则，引导河北省食用农产品生产经营企业与北京、天津食用农产品经营者建立产销对接关系，通过产销两地严格产地准出和销地准入，不断规范食用农产品生产经营者生产经营行为，自觉落实食品安全主体责任，以首善标准不断提升京津冀地区食用农产品质量安全保障水平，让人民吃得放心。

北京、天津是消费型城市，对食用农产品的需求量大，河北肩负着保障京津食用农产品稳定安全供应的重任。为全面实施食品安全战略和区域协同发展战略，构建从“从农田到餐桌”全过程食品和食用农产品质量安全协作治理体系，2017年11月，北京、天津、河北三地政府共同签署了《共建“京津冀食品和食用农产品质量安全示范区”合作协议》。协议提出，通过共建“京津冀食品和农产品质量安全示范区”，使京津冀三地所辖城市达到国家食品安全示范城市标准，所辖县达到国家农产品质量安全县标准，且重点食品和农产品质量安全监测抽检合格率达到98%以上，群众食品安全总体满意度达到75%以上，培育一批“放心肉菜示范超市”。

协议签署以来，三地市场监管部门在完善食品和农产品产销衔接、源头管控协作、联合检查机制、信息及资源共享、检验监测协作、应急处置和案件协查、重大活动保障协作等7项联动协作机制方面取得系列进展。

目前，北京市食用农产品批发市场与天津市、河北省畜产品屠宰加工企业代表签署了《京津冀市场流通环节畜产品质量安全保障供应合作协议》。三地食品监管部门、公安部门相继开展了“除瘤行动”“春雷行动”等专项打击行动。三地监管部门共同制定并签署《京津冀食品领域全产业链追溯模式示范工作合作协议》，拟定《京津冀乳制品生产经营企业食品安全追溯体系指导意见》和《京津冀畜产品质量安全追溯体系建设指导意见》，探索建立食品安全追溯体系，协同实现来源可查、去向可追、风险可控、责任可究。共同确定了互认的产地证明、购货凭证、自检合格报告等凭证的样式，在第三方检测机构、市场自检室检测设备、检测方法、检测标准等方面达成统一共识。