聋哑女孩励志做厨师

聋哑女孩励志做厨师

——特教学校孩子马亚晴的故事

本报记者 鲁 萍

　　近日，19岁的聋哑姑娘马亚晴，回到泊头老家后一头扎进厨房，变身“主厨”。经过她的精心烹制，酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、水煮肉片等家常小菜一盘盘端上桌，热腾腾的馒头和发糕精致飘香。“味道棒极了！”父母、姐妹围坐在一起品尝佳肴，享受天伦之乐，看到家人满意的笑容，马亚晴也会心的笑了。

　　马亚晴是沧州市特教学校的一名高三学生，尽管从小就失去了听力，但她勇敢面对生活，将自己的人生装扮得丰富多彩。

　　为了让聋哑孩子毕业后有更多的就业机会，学校开设了美甲、化妆、中式烹调、中西面点等实用专业课程。其中，马亚晴最喜欢烹饪课程，面点、切菜、雕花，都让她感到快乐和满足。

　　马亚晴有一个厚厚的笔记本，这是她的“烹饪秘笈”。笔记本里详细记录了面食、甜点、炒菜等几个类别的原料、辅料、制作过程和注意事项。工整清秀的字迹，详细记录了近百个菜谱。

　　烹饪老师龙智会对这个得意弟子赞不绝口。“有的孩子仅仅把烹饪学习当成是一门课程，而马亚晴是真心喜欢烹饪。”龙智会说。在学习颠勺的时候，马亚晴因为个子小，劲儿也小，一个手颠不动铁锅，就拿两只手颠，累得直哭，但哭过之后会继续练习，甚至自己会单独到教室加班练习。“她小小的身体里仿佛有巨大的能量，一点儿不服输。”

　　龙智会经常在课余时间教孩子们西点制作，马亚晴也经常来“蹭课”。各种面包的材料配比、蛋糕的口味花样，深深地吸引着这个花季女孩。

　　在特教学校的聋哑学生中，有些孩子带着助听器可以听到一些，会说一点简单的词语，但马亚晴属于完全听不见也不会说的孩子。小亚晴从小学一年级就在特教学校住校，一个月回家一次。这样的经历，使马亚晴形成了自立自强的性格。班主任路伟丽说：“她有一股倔劲儿，不服输。小时候学写字，她写得总是歪歪扭扭，急得直哭。最后自己坚持着一遍一遍地写，直到写好为止。”

　　倔强、要强的马亚晴，活得十分精彩。她喜欢运动，代表学校参加全国残运会篮球赛；喜欢舞蹈，从小到大坚持每天练舞；喜欢烹饪，怀揣着一个“厨师梦”。“明年毕业后，我要成为一名真正的厨师，如果可以我要开一家西点店。”马亚晴用手语告诉记者，现在还要苦练内功，为了自己的梦想努力。