品“百家宴” 叙邻里情

品“百家宴”　叙邻里情

——走进运河区水月寺办事处北门社区感受首届居民厨艺大赛

本报记者　孙健　本报通讯员　赵小双

　　走进运河区水月寺办事处北门社区的会议室，一道道精美的菜肴在会议桌上一字排开，翡翠芋头、功夫丸子、“五福临门”、“傲雪迎春”等三四十种特色菜肴散发出阵阵香味，老老少少欢欢喜喜地围坐在一起，拉家常、品美食。
　　这是社区1月9日举办的以“感恩奉献温暖欢乐喜迎新春”为主题的首届居民厨艺大赛现场，参赛的不是大厨，而是社区里的普通居民，菜肴也都是大家日常的拿手菜。
　　为了活跃节日氛围，春节前北门社区决定以居民厨艺大赛的方式，组织充满喜庆的“百家宴”，让社区居民共享欢乐。为办好这场活动，社区不仅张贴通知，还广泛征求居民意见，仅仅几天时间就有30多户居民踊跃报名参加。
　　活动当天，居民纷纷带着自制的美食来到现场，一时间会议室里热闹非凡。一道道美味佳肴让人垂涎欲滴，而且居民还为这些菜肴取了别具特色的菜名，如“甜蜜蜜”“群英荟萃”“团团圆圆”“花开富贵”等。67岁的齐绍兰阿姨，专门做了自己拿手的肉丸子，并取名“五福临门”。她告诉记者：“大家聚在一起品尝美食，交流厨艺经验，介绍自己菜肴做法与营养搭配，不仅学到健康知识和做菜技巧，也感受到舌尖上的浓浓邻里情。”
　　80多岁的丁淑英老人当天也来到现场，她专门做了一道由西兰花和鲜虾制作的美食，并取名“猛龙过江”。“人老了，就喜欢热闹。能够在春节来临前参加社区组织的这场活动，感觉心里暖暖的。”丁淑英说。
　　为了提高居民参与积极性，这次活动还由居民评审团进行投票评选，选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、参与奖若干名。最终，“五福临门”众望所归，斩获活动一等奖。
　　随着一盘盘美食被“光盘”，这次活动在浓浓暖意中画上圆满句号。社区党总支书记王莲莲说，将“吃”作为切入点，在展示左邻右舍的精湛厨艺的同时，丰富居民业余文化生活，增强邻里间的沟通和交流，让邻里关系更为融洽，春节氛围更加浓厚。