“农眼”落户黄骅旱碱麦种植基地

监测生长追溯源头   

“农眼”落户黄骅旱碱麦种植基地   

本报讯　（记者康学翠　通讯员陈聪　孟冬）近日，河北帝鉴食品有限公司引进了农眼溯源一体机，并把它装在了黄骅市吕桥镇小孙庄村的帝鉴旱碱麦种植农业标准化示范基地里。　　

河北帝鉴食品有限公司是一家从事旱碱麦销售和面食面花生产的企业，企业负责人孙建军同时也是黄骅面花制作技艺河北非物质文化遗产代表性传承人。为了能更好追溯面花食品源头，精准分析旱碱麦种植环境所需数据，实现增产增效，他与天津诣辰科技合作引进了这个高科技物联网设备。农眼溯源一体机可以对旱碱麦种植端包括空气温度湿度、光照指数、土壤养分等环境数据实时采集监测，获取的数据都具象化地呈现在“农眼”APP里。有了这套系统，相当于为旱碱麦种植管理装上了一双“眼睛”，农民可通过手机查看，根据种植环境变化进行相应的管理。　　

“现在不是旱碱麦的种植期，此时安装设备是为了提前抓取土壤、空气、光照、水分等数据，并进行分析。待到旱碱麦播种时，农民就可以按照技术指标精准种植。比如，发现土壤缺钾或者湿度达不到，就可以提早补充。”孙建军说，现在，技术人员每天都对各项数据进行采集，精准测定适宜旱碱麦种植的生长环境。　　

此外，“农眼”服务平台还将完整采集旱碱麦从种植、生产加工、流通、仓储直到消费者各环节的质量信息和流程管理信息。通过物联网、大数据分析和云计算手段，形成旱碱麦生长全生命周期的详细记录，从而使消费者既能全面了解商品信息，又能查询商品真伪，保证从田间地头到百姓餐桌的食品安全。