养殖不走寻常路 鸡蛋用来做疫苗

养殖不走寻常路 鸡蛋用来做疫苗

本报记者 张梦鹤 本报通讯员 姜树勇 李雪洁

鸡蛋能干啥用？听到这个问题，相信大多数人的第一反应都是：“用来吃呗。”再仔细想一下，好像也没有别的用途。

但是如果你问周少东，他会说：“做畜禽疫苗。”

鸡蛋不吃，做畜禽疫苗，今年，“80后”青年周少东走出了一条非同寻常的养殖路。

周少东是盐山县常庄乡马贩村人，去年，他筹集资金，在盐山县常生源现代农业示范区建起养殖基地。

近日，记者就来到周少东的养殖基地，看一看“疫苗蛋”是如何诞生的？

一个养殖大棚、两间彩钢房，远远瞧着，并无特别之处。走近才发现，一间彩钢房里拉起了窗帘。

“这是俺们的拣蛋房，拉上窗帘是为了避光。走，先上这边看看。”还没等记者开口，周少东就介绍了起来。

随他走进拣蛋房，空气凉爽、干燥。不大的地方，堆满了一箱箱鸡蛋。一名身着蓝衣的工人，正拿着工具对着鸡蛋表皮吹气。还有两名工人，在仔细地擦拭着鸡蛋。

“别看这鸡蛋外观是一样的，但它其实是用来做疫苗的原料蛋。”周少东说，这些都是为制药公司生产的“疫苗蛋”。

“人家收货商要求高，50克以下的不收，70克以上的也不要。带粪的、带血的，都不行，所以俺们一点儿都不能马虎。”他说道，“吹气是为了去除鸡蛋表层的土和绒毛，擦拭布上喷了消毒液，这样不仅除去粪污，还能消毒。”

“‘疫苗蛋’和普通蛋有啥区别？”记者好奇。

“疫苗蛋是受精种蛋，研制疫苗首先要做病毒培养。做病毒培养时，受精种蛋就是主要原料。”周少东介绍道。他说，现在养殖基地每4天向外运一趟蛋，每次约有6万枚。

后期加工用心，前期养殖上也不能轻心。

为了产出一枚健康合格的受精蛋，饲养要求非常严格。

“养殖场必须采用全封闭养殖模式，保持恒温、恒湿；母鸡需要喂养纯天然的饲料，而且要添加多种维生素；母鸡喝的水也得经过专门处理。给母鸡授精时，技术要求也十分高，才能保证受精率。每一枚受精蛋都会经过严格的药残检测，因此养殖过程中不能使用抗生素，相关用药也需严格控制。”饶是这样精心，最终能走到药厂的鸡蛋，也不过80%。

“既然这么麻烦，你为啥不走普通卖蛋方式？”记者再问。

“近几年，随着畜禽存栏量扩大，疫苗蛋的消耗量也不断增多，总是供不应求。”原来，以前周少东在常庄乡从事通信工作，一年能赚十几万元，一直也没把养鸡当回事。他哥哥结婚后，与岳父家一起经营“疫苗蛋”，这才让他对养殖行业有了新认知。

“前年俺通信工程的合同也到期了。正好咱乡里招商引资，乡政府帮俺协调办理土地手续，俺这才能放心来搞养殖。”去年3月，周少东在马贩村边建起鸡棚。7月，即投产。10月，就有“疫苗蛋”走向市场了。

“技术和市场有俺哥帮助，不发愁。运营初期，刨去损耗率，效益和产普通蛋差不多，但胜在收入稳定。等以后顺畅了，一个养殖周期大约一年半吧，能赚四五十万元。”

“疫苗蛋”不仅鼓了周少东的腰包，还带动起周边7名村民就业。

“乡里对俺这儿一直很重视，经常给政策、管理的指导。今年，俺除了要扩大规模，还要建饲料种植基地和粪污处理设施，争取向上下游产业链延伸。”周少东的目标还不少。