沧县兴济镇南堤村3800亩稻田风景如画。长城网记者 崔上 摄
长城网记者 代晴 崔上 通讯员 袁洪玥
金灿灿的稻穗低头弯腰，螃蟹在稻田里四处游荡，白鹭灰鹤不时从头顶飞过……这个中秋节，记者来到沧县兴济镇南堤村，这里洋溢着浓浓的节日氛围，处处好似江南美丽风光。近年来，南堤村通过盘活低洼地种植稻田，依托稻田蟹扩宽乡村游，收藏老种子种出“老味道”，走出一条“生态+旅游”乡村振兴发展新路。
稻田蟹带来了丰收的喜悦。长城网记者 崔上 摄
3800亩稻田化身“农业乐园”
虽然记者是第一次来南堤村，此前却早有耳闻，许多人称这里是北方“小江南”。
“闻一闻，是不是有股稻花香？”南堤村党总支书记袁振强首先将记者领到合作社成方连片的稻田里。“再有一个月水稻就可以收割了，我们合作社旗下有加工厂，注册了自有品牌。到时候，加工好的富硒大米不仅供线上销售，也会摆在沧州市区各大商超的货架上。”袁振强自豪地说。
“怎么看不到螃蟹？”记者往稻田里瞅了瞅。“都在这里呢！”袁振强说着，将手指向稻田附近的一条水渠。他拉起水里的一条地笼，里面挤满了螃蟹。“这些是客户预定的，个个都肥。”原来，中秋节这几天买螃蟹的客户一波接一波，为了满足市场需要，工人们特意抽干稻田里的水，用专业工具将螃蟹集中捕捞到这里 。
说话间，已经来了好几位买螃蟹的顾客。“我看完闺蜜发的朋友圈就来了，都说这里的稻田蟹好吃，咱也尝尝鲜。”沧州市民常女士说。
当记者问起村里缘何发展水稻种植时，袁振强打开了话匣子。“这片地是低洼地，以前下点雨庄稼就被淹，村民们都不爱种。”袁振强说，2015年南堤村注册成立了全县第一家集体性质的“沧县春润农业专业合作社”，将这些土地流转过来集体化运营。
通过外出参观学习，袁振强萌生了用这片低洼地种水稻的想法，他专门聘请专家对土壤和水质进行了化验，检测结果表明想法可行。2019年，合作社从天津引进稻种试种，并进行稻田养蟹、养小龙虾、养鲤鱼的试验，效果非常不错。“一块地，两份钱”，凭借这一生态种养模式，村集体收入稳步增长。
“我们南堤村靠近沧浪渠和余庆屯干渠，水系好，有优势，目前稻田种植面积已达到3800亩。”袁振强说。
袁振强说，南堤村是一个有着3800多人、一万多亩耕地的纯农业村，因此从一开始他就将发展的目光锁定在“农业”上。“习近平总书记强调，乡村振兴关键在于产业振兴。下一步，我们村将依托生态农业大力发展乡村旅游产业，将这里打造成‘水上有稻田、水中有鱼蟹、水旁有花园’的农业乐园。”袁振强说。
合作社里的老种子展柜，摆放着40余个老品种。长城网记者 代晴 摄
“老种子”种出“老味道”
“要做高效农业，就要做特色农业。”袁振强说。本着这一宗旨，合作社种植的农作物都不是“大路货”，而是产量较低的传统老品种。
走进位于村西南角的春润农业合作社办公楼，记者看到一楼大厅两侧的展柜中整齐地摆放着许多装种子的瓶罐，“黑帽白”“鸡跳脚”“灯笼红”……俨然一座种子博物馆。袁振强说：“这些都是过去的老种子，我们用好几年的时间共搜集到40多个品种。”
“‘鸡跳脚’，玉米种子为啥叫这个名字？”记者好奇地问。袁振强解释，一般的杂交玉米有两米多高，但这种玉米长得矮，顾名思义鸡跳起来就能够到。这种玉米亩产只有几百斤，产量不高但口感细腻、香甜，更有营养价值，经济效益也很可观。“老品种符合小众特色市场需求，能迎合高端消费群体需要，我们用这些老种子来开拓大市场。”袁振强说。
在收集老种子的过程中，也发生过许多故事。之前，村里有一位无儿无女的五保户，老人去世后，作为南堤村“当家人”的袁振强带领大伙儿给老人料理后事。就在整理老人屋内物品时，他发现屋顶的房梁上挂着高粱和玉米，而且都是传统的老品种，袁振强如获至宝。
袁振强一边搜罗稀缺种子，一边不断扩大种植规模。合作社统一用种、统一施肥、统一技术，还定期邀请农科院专家会诊，确保这些农产品更加绿色、健康。
“要想农产品真正赚钱，还得延伸产业链。”袁振强又萌生了农产品深加工的想法。但这需要大量的资金投入，怎么办？于是，袁振强又动员7位做企业的村民投资，成立了春润发食品公司。
袁振强积极发挥党建引领作用，由村党总支牵头流转土地、开展经营，并组织党员干部率先入股企业示范带动，实现了“村企合建”。
“我们注册了‘春酝’牌商标，目前农产品深加工产品有20多个，包括面粉、香油、杂粮等。2020年，我们这些产品的销售额达1070万元，同时吸纳本村100多名劳动力就业。”沧县春润农业专业合作社办公室主任白晶晶说。
目前，合作社已经与阿里巴巴、京东等电商对接，实现线上线下双重销售。随着产品热卖和市场拓展，南堤村计划将剩余土地全部整合，构建“公司+合作社+农户”全覆盖式利益共同体。
沧县兴济镇南堤村有着“小江南”的美誉。长城网记者 崔上 摄
搬进楼房住上“幸福家园”
欣赏完如诗如画的稻田风光，记者驱车来到南堤村里。平坦的路面、干净的街巷、美丽的荷塘，村里的环境同样赏心悦目。
在荷塘边，记者遇到了正在锻炼身体的村民高相荣，说起南堤村这几年的变化，她感触很深。“我们村位置偏僻，在沧县、青县、黄骅三地交界处。从前村民们的收入主要靠种地，村里的路也不好走，小伙子说媳妇人家都不愿到这儿来。”高相荣说，这几年村里发生了翻天覆地的变化，可以说一天一个样儿，道路修的四通八达，稻田美景吸引大家来村里赏景游玩。
“你看眼前这荷花池，从前就是臭水坑，全村大大小小有38个。几年前，村里装上护栏，清了垃圾，种上荷花，现在都成了景点。”高相荣说。
热情的高相荣还邀请记者去家里做客。高相荣的家位于南堤村幸福家园小区，105平方米的三室两厅被她收拾地干净整洁。“从前住平房，一到冬天得生炉子取暖，孙子孙女去了总不放心。现在好了，楼房是集体供热，又干净又暖和。”高相荣笑着说。
自从村里成立了合作社，高相荣就把家里的几亩地流转了，前几年她一直在黄骅帮忙看孙子、孙女，去年回到家很快就在合作社找了份工作。“我一年打工能挣3万多，加上土地流转的费用，差不多能挣4万元。住在村里，我觉得一点也不比城里差。”高相荣说。
今年，南堤被评为河北省乡村旅游重点村，这份荣誉给了村党总支书记袁振强更大的信心，对于南堤村的发展他心中又有了更美好的蓝图。
袁振强说，接下来，村里将围绕现有的水稻面积，重点发展乡村旅游。稻田周边打造戏水区，游客来了可摇船欣赏美景，也可漂流亲水嬉戏。稻田中间，可摸鱼抓蟹，体验童年乐趣。“我们还会修建一条绿荫长廊，游客在休息乘凉之余，还能感受传统的农耕文化、粮食文化。这些规划明年都会实现，到时候再来南堤，保准能让大家玩个够。”袁振强高兴地说。
