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全市1423家食品小作坊均已建立监管档案

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发表时间:2022-08-03 15:09来源:沧州晚报

实行“一户一档”管理

全市1423家食品小作坊均已建立监管档案

本报讯(通讯员 王军 记者 张倩)昨天,记者从沧州市市场监督管理局获悉,全市1423家食品小作坊已全部建立监管档案。

按照《河北省食品生产加工小作坊摸底建档实施办法》,结合食品生产加工小作坊示范创建活动,我市全面排查摸底,切实加强安全监管,推动食品小作坊健康发展。市场监管部门加强与审批部门的联系,及时掌握小作坊的核准情况、日常检查结果、行政处罚等信息,建立完善小作坊监管工作档案,实行“一户一档”管理。对于新设立的小作坊,自登记证颁发之日起1个月内建立监管档案。

通过摸排,2022年全市共有小作坊1423家,其中肉制品小作坊508家、糕点小作坊409家、粮食加工品小作坊155家、食用植物油小作坊115家、豆制品小作坊49家,其他小作坊187家,均已建立监管档案。



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