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任丘厨师“掌勺”央视《回家吃饭》

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发表时间:2022-12-02 09:27来源:沧州日报

任丘厨师“掌勺”央视《回家吃饭》

展示家乡美食干豇豆炖肉

本报讯(通讯员陈子康 记者邢程)日前,河北省饮食文化专家研究会会员、任丘市餐饮协会会长李月庆受邀录制央视《回家吃饭》栏目。他为观众朋友们介绍了家乡美食干豇豆炖肉,受到主持人和专业厨师的连连称赞。

“这是我今年第二次在《回家吃饭》栏目掌勺,感谢大家对我的肯定和认可,我一定会将更多的家乡美食展示给大家。”作为国家高级烹饪技师,李月庆1月25日首次来到《回家吃饭》栏目,为大家带去了老少皆宜的八大碗之一——扣肘子,邀请全国观众一起品尝。再次受邀参加《回家吃饭》栏目,李月庆专门挑选了家乡特色美食干豇豆炖肉。泡软的干豇豆、翻炒上色的五花肉,经过烹制,未开盖出锅就香味扑鼻。这道让人垂涎欲滴的美食,得到主持人和嘉宾的一致好评。

《回家吃饭》是央视财经频道推出的创新栏目,节目主要介绍各地美食烹饪方法以及和美食相关的健康生活理念。“两度登台央视一展厨艺,我感到十分荣幸。”李月庆说,今后,会进一步精进厨艺,烹饪更多的健康美食,也希望能在央视舞台上为大家带去更多家乡美食,提升任丘的知名度和美誉度,为家乡餐饮行业作出贡献。


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