任丘厨师“掌勺”央视《回家吃饭》

任丘厨师“掌勺”央视《回家吃饭》

展示家乡美食干豇豆炖肉

本报讯（通讯员陈子康 记者邢程）日前，河北省饮食文化专家研究会会员、任丘市餐饮协会会长李月庆受邀录制央视《回家吃饭》栏目。他为观众朋友们介绍了家乡美食干豇豆炖肉，受到主持人和专业厨师的连连称赞。

“这是我今年第二次在《回家吃饭》栏目掌勺，感谢大家对我的肯定和认可，我一定会将更多的家乡美食展示给大家。”作为国家高级烹饪技师，李月庆1月25日首次来到《回家吃饭》栏目，为大家带去了老少皆宜的八大碗之一——扣肘子，邀请全国观众一起品尝。再次受邀参加《回家吃饭》栏目，李月庆专门挑选了家乡特色美食干豇豆炖肉。泡软的干豇豆、翻炒上色的五花肉，经过烹制，未开盖出锅就香味扑鼻。这道让人垂涎欲滴的美食，得到主持人和嘉宾的一致好评。

《回家吃饭》是央视财经频道推出的创新栏目，节目主要介绍各地美食烹饪方法以及和美食相关的健康生活理念。“两度登台央视一展厨艺，我感到十分荣幸。”李月庆说，今后，会进一步精进厨艺，烹饪更多的健康美食，也希望能在央视舞台上为大家带去更多家乡美食，提升任丘的知名度和美誉度，为家乡餐饮行业作出贡献。